紅蘿蔔（Carrot）

紅蘿蔔（Carrot）
紅蘿蔔是繖形科蔬菜，富含β-胡蘿蔔素，是代表性的黃色蔬菜之一。它偏好稍微涼爽的氣候，因此春季和秋季是主要的播種時期，春夏季容易形成根部。

理想環境溫度：15~25°C左右	雖然需要水分，但土壤如果積水過多（水浸），種子會因為缺氧而腐爛。
避免土壤乾燥 土壤必須保持濕潤。過於乾燥會導致種子無法吸水，發芽失敗。	直到發芽前，（請放置於）半日陰處。 避免陽光直射，應放置在半陰涼（有散射光）的地方

 

1. 將種子均勻撒在土壤表面，不要重疊 2. 然後輕輕地用土壤覆蓋

盆栽土

 

發芽後的管理

初期澆水

發芽後和生長初期的澆水，請使用噴霧器等工具溫和地進行，避免水流沖刷幼苗。 當土壤表面乾燥時，再充分澆水。

 

	間苗 (疏苗)   當長出真葉後，將生長良好的紅蘿蔔，保留 1～2 棵，拔除其他的幼苗。
	根部培土 (土寄せ)   間苗後，為了防止剩下的紅蘿蔔倒伏，將周圍的土壤聚集到幼苗的根部（培土）。
	光照與通風管理  選擇陽光充足、通風良好的場所進行管理。 陽光對植物非常重要。要確保植物能充分接觸陽光，並保持通風良好，以預防病害。

 

收穫時間和注意事項

收穫： 以播種後大約 2 個半月 為目標，當紅蘿蔔充分膨大到足以採收時，即可進行收穫。

⚠️ 注意（ご注意）：

如果收穫延遲，紅蘿蔔可能會空心（中間出現空洞，），或發生抽薹（即開花結籽）。

 

種子未發芽的可能原因

1. 溫度不適
   發芽的理想溫度為 15～25°C。請確認播種環境是否有維持在適當的溫度範圍內。
2. 土壤太乾
   如果土壤水分不足，種子乾燥了，會導致發芽率下降。
3. 土壤太濕
   水分過多會讓種子無法呼吸，甚至腐爛，影響發芽。
4. 種子老化或個體差異
   種子如果太舊，或本身品質不佳，發芽率會降低。